用料：青椒240克、廣式香腸210克、油10克、鹽1克、生抽2克。做法：1、準備好食材。2、青椒洗凈切小塊。3、香腸 切薄片。4、放入鍋中。5、加蓋，隔水蒸熟。6、青椒倒入鍋中煸炒至軟。7、加點鹽炒勻。8、倒入香腸，炒勻。9、淋入生抽炒勻即可。