用料：饅頭2個(gè)、孜然粉1湯匙、五香粉1湯匙、辣椒粉1茶匙、鹽適量、食用油適量。做法：1、準(zhǔn)備好上述所需食材，將饅頭撕成小塊，晾曬干透。2、碗中放入孜然粉，五香粉、辣椒粉和鹽。3、加適量清水和一勺油調(diào)勻。4、平底鍋炒曬好的饃，分次加入調(diào)味汁，將調(diào)味汁充分包裹在饃上即可。