粳米粥，味甘淡，性平和，營養豐富，相當滋補。粳米粥含有大量碳水化合物，是熱量的主要來源。粳米粥所含人體必需氨基酸比較全面，還含有脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營養成分。具有潤腸通便、預防疾病等功效。 粳米粥是用粳米熬制成的粥，加以糖調味，營養豐富，相當滋補，非糖尿病患者可長期服用。口味香甜，老少皆宜，最適宜病人、產婦和老人。