1、火龍果水分較多，能夠生津止渴，平常口干咽燥的人可以通過食用火龍果來止渴、生津、利咽。火龍果中具有豐富的維生素物質(zhì)，可為人體補充豐富的維生素。紅心火龍果含糖量較高，有很強的升高血糖的作用，因此紅心火龍果更適用于低血糖人群。2、火龍果，仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種，攀援肉質(zhì)灌木，具氣根。分枝多數(shù)，延伸，葉片棱常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深綠色至淡藍綠色，骨質(zhì)；花漏斗狀，于夜間開放；鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣狀花被片白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長球形，果臍小，果肉白色、紅色。種子倒卵形，黑色，種臍小。7~12月開花結(jié)果。