用料：甘蘭、肉、蒜、辣椒、蔥、醬油、醋、鹽。做法：1、準備好食材 如圖另外需備好鹽、醬油、醋。2、食材洗凈切好。3、熱鍋涼油放入肉炒熟。4、再放入切好的辣椒、蔥蒜略翻炒。5、隨即放入甘蘭，翻炒過程中加適量的醬油、醋、鹽、水。6、炒熟出鍋即可。