當前位置:首頁>生活>家常煮毛豆的做法
發布時間:2025-10-26閱讀(1)
家常煮毛豆的做法如下:材料:- 毛豆- 鹽步驟:1. 將毛豆洗凈,并用刀修剪豆蒂。2. 將適量的水倒入鍋中,加入少許鹽,然后將水煮沸。3. 當水沸騰時,將毛豆放入鍋中。4. 煮毛豆的時間根據個人口感而定,通常為5-8分鐘。可以試著嘗一個毛豆,如果口感偏硬,可以再煮一會兒。5. 煮好后,將鍋中的毛豆撈出,并用涼水沖洗,這樣可以保持毛豆的鮮綠色。6. 把毛豆放在碗中,撒上一些鹽,攪拌均勻即可。提示:- 毛豆的煮熟時間要掌握好,過煮會導致豆粒太軟,影響口感。- 在煮毛豆之前,可以將豆子泡在鹽水中10-15分鐘,這樣可以去除掉豆子中的雜質。
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