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春季，多給女人喝這湯，補血養血，補足營養，提升睡眠質量

發布時間：2025-10-26閱讀(1)

貧血最怕喝“這碗湯”多給女性喝這湯，補血安神，提升睡眠質量，夜里睡得更香。時間過得特別快，冬天已經過去，春季已經到了，春天的氣息更加濃郁，還有一陣陣的春風，天氣讓人非常舒服，但是白天容易春困，晚上就容易睡不著。馬上到三八婦女節，一定不能虧待了自己，可以給家里人多吃銀耳和燕窩，為身體補充元氣。今天分享適合春季食用的“補血湯”——黨參桂圓花膠燉烏雞湯，做法特別簡單，雞肉非常鮮嫩，湯品鮮美極了，為女性補足氣血，早食早受益。

【黨參桂圓花膠燉烏雞湯的具體做法】

食材明細：選購新鮮烏雞半只（烏雞是一種特殊的品種，頭小頸短，眼黑色，雞肉也是黑色的，許多南方人拿來煲湯，具有補血養氣，強壯身體的目的），選購優質花膠35克左右（花膠又叫魚膠，是一種很受歡迎的食材，富含大量蛋白質，膠質和鈣質，女士視為養顏珍品之品，泡發后可以拿來燉湯），玉竹20克左右，若干個紅棗，生姜一大塊，枸杞子15克左右，黨參30克，麥冬和黃芪10克左右，幾個干桂圓，食鹽若干，幾勺料酒，一丟丟胡椒粉，其他。

具體制作順序：

第一步：提前選購好烏雞，花椒，玉竹，黨參等食材，先把花膠用溫水泡發，花膠放在容器里，放入一些生姜片，將花膠蒸10分鐘。

第二步：花膠加水放入冰箱，浸泡一個晚上，幾個紅棗洗凈切成塊，生姜切成若干片狀，備用。第三步：桂圓肉用溫水泡發，將麥冬，黨參和黃芪用流水洗凈，枸杞子也流水沖洗掉灰塵，備用。第四步：玉竹用清水洗凈，先把土雞提前宰殺，取出肚子的內臟，剁成大小相同的塊狀，用流水沖洗幾次，用鹽水浸泡出血水，控干表面的水分即可。

第五步：鍋中加上適量冷水，倒入一些烏雞塊，放入蔥段和姜片，調入少許料酒去腥，用溫水沖洗掉浮沫，準備好上述一些食材，開始制作這道黨參桂圓花膠燉烏雞湯吧。

摘自: www.ws46.com

第六步：準備好煲湯的電飯煲，鍋中放入烏雞，黃芪，紅棗，麥冬和黨參，放入一些生姜片，加上足量冷水，蓋上鍋蓋大火燉一個小時。

第七步：放入一些花膠，小火燉30分鐘，最后丟入一些枸杞子，加上一丟丟胡椒粉和食鹽，繼續煮一小會兒，關火出鍋了，這款黨參桂圓花膠燉烏雞湯就制作完成了。

黨參桂圓花膠燉烏雞湯是一款補氣補血的家常靚湯，主要選用烏雞，桂圓和其他食材燉一鍋，堪稱“補血安神湯”，湯品更加鮮美，補血養血，淡化色斑，睡眠質量得到提升。

網友們，你們是否掌握這款黨參桂圓花膠燉烏雞湯的具體做法嗎？（文中的配圖都出自網絡）

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