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蘋果和它一起煮，等于天然“止咳湯”，潤肺止咳，春天少生病

發(fā)布時間：2025-10-26閱讀(1)

時間真的過得超級快，一晃一個月就過完了，前陣子還一直白雪皚皚，現(xiàn)在就開始放晴了，基本上就是大晴天，天氣開始升溫了，這幾天的溫度回升到兩位數(shù)，經(jīng)受一冷一熱，身體會特別虛弱無力，抵抗力很低下。春季是流感高發(fā)的階段，加上最近人口流動很大，很多孩子和老人都中招了，我們家孩子就感冒了，一直在咳嗽不停，吃藥也不見好轉(zhuǎn)。春天到了，嗓子太干，咳嗽不停，不要慌！一定要注重養(yǎng)生，多吃新鮮的果蔬，可以給家里人制作一款水果甜湯——蘋果金桔山楂湯，很多人稱為“止咳方”，效果不輸止咳藥，趕快學(xué)起來，讓你受益一生。蘋果和它一起煮，等于天然“止咳湯”，潤肺止咳，春天少生病。

【蘋果金桔山楂湯的正確做法】

食材明細(xì)：選購新鮮紅蘋果1-2個（紅蘋果又叫富士蘋果，分為粉蘋果和脆蘋果，要選擇外皮色澤紅潤，外皮光滑無褶皺，掂一掂很有分量感，這樣的蘋果甜度剛剛好，水分非常足，我們家每周都會囤積很多水果，吃蘋果不僅僅補(bǔ)充維生素，還可以起到充饑的作用，避免腸道堆積大量毒素，煮熟后食療價值翻倍），選購新鮮金桔80克（建議要選擇個頭圓潤，色澤金黃的，金桔又很強(qiáng)的止咳效果，祛痰止咳，預(yù)防感冒的發(fā)生，可以做成金桔果醬或金桔煮水 ），20克老冰糖，干山楂20克，陳皮10克左右，食鹽若干，其他。

正確制作順序：

第一：提前準(zhǔn)備好蘋果，金桔，山楂和其他食材，先把蘋果的外皮洗凈，用刨子去掉一層外皮，從中間切開，削掉蘋果核，改刀切成若干片狀，放在盤中備用。

第二：將一些金桔放在大一些的器皿中，加上幾勺食鹽，用抹布反復(fù)擦洗，將果皮的臟東西洗凈，用鹽水浸泡20分鐘，洗凈后，頂部切一些十字口子，讓金桔的營養(yǎng)被煮出來。

第三：山楂用清水洗凈，陳皮也用溫水泡發(fā)，刮掉一層白色的瓤，洗凈切成長條細(xì)絲，準(zhǔn)備好陳皮，蘋果片，山楂和金桔等食材，開始制作這款蘋果金桔山楂湯。

第四：提前準(zhǔn)備好一個干凈的湯鍋，鍋底分別放入蘋果片，山楂和金桔，丟入一些陳皮，加上純凈水兩碗，也可以用清水替代。

第五：一定要掌握好火候，調(diào)到大火燜煮20分鐘，然后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，中途放入一些老冰糖，將冰糖熬制融化。第六：有條件可以加上枸杞子，燜煮一小會兒，關(guān)火放到溫?zé)幔@款蘋果金桔山楂湯就制作完成了。

蘋果金桔山楂湯是一款公認(rèn)的“止咳湯”，春季非常干燥上火，經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽久咳不止的情況，嗓子非常不舒服，可以用蘋果，金桔和山楂煮一煮，搭配一些陳皮煮湯，止咳效果很不錯，春季免受咳嗽的困擾。

網(wǎng)友們，你們是否喝過這款蘋果金桔山楂湯呢？（本文的配圖全部來自網(wǎng)絡(luò)）

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