華為手機截屏的方法有以下幾種：

1. 手勢截屏：在手機屏幕上輕點一下，并向下滑動手指，即可完成截屏。

2. 物理按鍵截屏：同時按住手機的音量減小 電源鍵，按下后松開即可完成截屏。

3. 快捷菜單截屏：打開手機的快捷菜單，通常可以通過下拉狀態欄點擊“截屏”按鈕來實現截屏。

4. 功能區截屏：在某些華為手機中，可以通過在屏幕上劃出一個“S”型的手勢來進行截屏。

請注意，不同型號的華為手機可能略有差異，以上方法適用于大多數型號的華為手機。具體操作可以根據手機型號進行嘗試或者查閱手機的用戶手冊。