發(fā)布時間:2025-10-26閱讀(1)
|
多吃這個肉,換季不咳嗽!它比豬肉便宜,比羊肉滋補,不懂吃就可惜了
在換季的時候,氣溫忽高忽低,很多人容易因為適應(yīng)不了這種變化而咳嗽。其實,除了注意保暖和增強鍛煉外,飲食也是預(yù)防咳嗽的關(guān)鍵。今天,我要為大家介紹一種既便宜又滋補的肉類——雞肉。雞肉不僅價格比豬肉便宜,而且營養(yǎng)價值豐富,具有很好的滋補作用。下面,就讓我們一起來看看如何用雞肉制作美味又養(yǎng)生的菜肴吧!
一、香菇燉雞湯 材料:雞肉500克、香菇適量、紅棗10顆、枸杞適量、生姜3片、鹽適量。 做法: 雞肉洗凈切塊,香菇提前泡發(fā)并洗凈,紅棗和枸杞用清水浸泡備用。 鍋中加入適量清水,放入雞肉和生姜片,大火燒開后撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘。 加入香菇和紅棗,繼續(xù)燉煮20分鐘。 最后加入枸杞和適量鹽調(diào)味,再燉煮5分鐘即可出鍋。
這道香菇燉雞湯不僅味道鮮美,而且具有很好的滋補作用,特別適合換季時食用。 二、宮保雞丁 材料:雞肉300克、花生米適量、干辣椒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、糖適量、醋適量、生抽適量、料酒適量、淀粉適量。 做法: 雞肉洗凈切丁,加入少許鹽、料酒和淀粉拌勻腌制10分鐘。 花生米炸熟備用,干辣椒切段,蔥姜蒜切末。 鍋中加入適量油,燒熱后放入雞丁翻炒至變色,盛出備用。 鍋中留底油,放入干辣椒段和蔥姜蒜末炒香。 加入炒過的雞丁,翻炒均勻。 接著加入鹽、糖、醋、生抽和料酒調(diào)味,繼續(xù)翻炒均勻。 最后加入炸好的花生米,快速翻炒幾下即可出鍋。 這道宮保雞丁口感鮮美,微辣可口,既下飯又營養(yǎng),是家常菜肴中的佳品。
三、雞肉卷餅 材料:雞肉200克、面粉適量、生菜適量、番茄適量、黃瓜適量、沙拉醬適量、鹽適量、黑胡椒適量。 做法: 雞肉洗凈切條,用鹽和黑胡椒腌制10分鐘。www.ws46.com 面粉加入適量水和成面團,搟成薄餅,放入平底鍋中烙熟。 生菜洗凈,番茄和黃瓜切片備用。 鍋中加入適量油,燒熱后放入雞肉條煎至熟透。 取一張烙好的薄餅,依次放上生菜、番茄片、黃瓜片和煎好的雞肉條。 最后擠上適量沙拉醬,將餅卷起來即可食用。
這道雞肉卷餅既可以作為早餐也可以作為午餐或晚餐,營養(yǎng)豐富且制作簡單方便。 以上三道菜肴都是以雞肉為主要食材制作而成的美味佳肴。雞肉不僅價格便宜而且營養(yǎng)豐富具有很好的滋補作用。在換季時期多吃一些雞肉可以增強身體免疫力預(yù)防咳嗽等疾病發(fā)生。不懂吃就可惜了哦!希望大家都能嘗試制作出這些美味又養(yǎng)生的菜肴來享受美食帶來的快樂! |
歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://www.avcorse.com/read-684448.html
上一篇:滑冰是什么意思
下一篇:紅娘是哪一部作品中的人物
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖