失眠最怕多吃“這菜”，冬天要經常吃，清爽解膩，晚上睡得更香

發布時間：2025-10-27閱讀(1)

現如今，我們的生活越來越好，褲兜里錢越來越多，但是也出現很多新型的疾病，比如說失眠癥，三高等等，由于現在年輕人越來越懶惰，不喜歡運動，也不注意飲食的調整，導致身體肥胖，導致疾病會找上門。最近，失眠成為朋友圈討論的話題，雙十二期間一直加班，早出晚歸，經常還要加班，容易導致白天非常困倦，晚上還容易失眠，精氣神非常差。應對失眠，內行人從飲食方面調整，比如多吃茼蒿，菠菜，油麥菜等蔬菜，茼蒿菜是應季的蔬菜之一，除了用來清炒以外，還可以搭配臘腸炒一盤，出鍋后很受家里人的喜愛。許多人肯定第一次吃這道茼蒿炒臘腸，不如跟著小編學起來吧。失眠最怕多吃“這菜”，冬天要經常吃，清爽解膩，晚上睡得更香。

【茼蒿炒臘腸的食譜解析】

購買一些食材：挑選一把新鮮茼蒿菜（茼蒿菜又名“皇帝菜”，在中國有著悠久的歷史，一般在秋冬季節時節上市，非常受中老年人的喜愛，吃起來口感脆爽，味道有獨特的清香，而且營養價值很豐富，膳食纖維也很高，對我們的腸道有好處，經常失眠的人也要多吃它），選購兩根臘腸（臘腸是我們家老公最愛的食材，風味獨特，可以搭配很多蔬菜一起炒著吃），一些大蒜頭，植物油少許，冷水少許，一小塊生姜，雞精和食鹽少許，其他。

正確制作順序：

步驟1：提前選購好茼蒿菜，臘腸和其他配菜，先把大蒜用刀背拍扁，切成若干蒜片，生姜切成細末，備用。步驟2：把臘腸用清水沖洗干凈（主要是清洗表面的灰塵），臘腸也可以用熱水焯燙，然后切成若干片狀，備用。步驟3：切掉茼蒿菜的根部，掐掉一些不新鮮的葉子（或者是黃葉），切成若干小段，茼蒿菜泡在鹽水里，清洗掉葉片的殘留濃郁，洗凈瀝干表面水分，備用。