雪梨和它一起煮，等于天然“止咳湯”，營養全面，不懂吃可惜了

發布時間：2025-10-27閱讀(2)

進入12月份以來，開始邁入到寒冬模式，由于各地冷空氣南下，南方也開始有所降溫，前幾天還是大太陽，這幾天就開始降溫了，而且都是兩位數的降溫速度，讓很多人都猝不及防。冬天是一年最冷的階段，我們的身體處于慵懶的時候，身體經過長時間的陰冷天氣，特別容易著涼，從而引發很多疾病，尤其是感冒和流感。

今年是冬季流感爆發的時候，加上支氣管炎的病毒入侵，許多老年人和孩子的抵抗力差，很容易感冒發燒，經常出現咳嗽和流鼻涕的情況，而且容易傳染給家里人，稍不注意就被傳染了。應對高發的流感，我們要注意衛生，室內的空氣要保持通風，保持空氣的新鮮，做好感冒的預防工作，還可以通過飲食來預防，平常少吃刺激類的食物，多喝暖和和的羹湯。

今天推薦一款老少皆宜的止咳甜湯——雪梨金桔紅棗銀耳羹，湯汁十分濃稠，富含豐富的膠原蛋白，補氣活血，美容養顏，止咳潤肺，預防流感，讓你冬天少生病。很多人肯定沒有喝過這款銀耳羹，到底應該如何制作呢？網友們趕快收藏起來，學會給家里人做一做。雪梨和它一起煮，等于天然“止咳湯”，潤肺止咳，增強抵抗力。

【雪梨金桔紅棗銀耳羹的詳細做法】食材清單：選購新鮮銀耳一朵（銀耳是高營養的白色菌類，女性朋友一定要多吃，對皮膚很有好處），雪梨一個，若干個紅棗，20克老冰糖，干金桔30克，枸杞子一小把，冷水和溫水少許，其他。

具體制作順序：

第一步：提前準備好雪梨，干金桔，銀耳和紅棗，先把紅棗全部洗干凈，也可以去掉果核，干金桔用冷水沖洗干凈，備用。第二步：將鮮銀耳放在容器里，將其反復搓洗干凈，去掉一些黃色的部位，用剪刀剪成一些塊狀，個頭不能太大了。第三步：雪梨用工具去皮，對半切開，去掉果核切成塊狀，枸杞子用冷水沖洗表面灰塵，百合提前泡發好，準備好幾種水果和銀耳，開始制作這款雪梨金桔紅棗銀耳羹。