發布時間:2025-10-28閱讀(1)
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要制作法式芥末醬,您需要以下材料:
下面是制作法式芥末醬的步驟: 將黃芥末粉、白葡萄酒醋、細砂糖和鹽混合在一起,攪拌均勻。 加入一個蛋黃,攪拌均勻。 緩慢地將食用油倒入混合物中。開始時只需滴幾滴,在不斷攪拌的同時緩慢加入,直到所有的油都被充分混合為止。 如果您希望口感更加濃郁,可以加入額外的黃芥末粉和鹽。 最后,嘗試一下味道并調整鹽和醋的比例,以符合您的口味。 把醬汁裝進干凈的密封罐中,放入冰箱保存。 注意事項:
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