<span class="answer">導讀</span>春天多吃韭菜好處多多，現在每次去買菜，木頭一定的囑咐多買韭菜。因為木頭特喜歡吃韭菜，而且天天吃都愿意。而西紅柿炒雞蛋又是木頭的拿手菜，說是拿手菜，真的很慚愧....<p><img alt="韭菜面條怎么做好吃又簡單（韭菜這樣做面條）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1531035568030079187c6fc.jpg"/></p><p>春天多吃韭菜好處多多，現在每次去買菜，木頭一定的囑咐多買韭菜。因為木頭特喜歡吃韭菜，而且天天吃都愿意。而西紅柿炒雞蛋又是木頭的拿手菜，說是拿手菜，真的很慚愧，木頭就會做這一種菜，不過做的倒超級好吃，嘿嘿，這是他自己說的，外星人說是確實好吃。把木頭的嗜好都融合在一起，做了一道拌面，得到了木頭、外星人的多次夸獎，讓我多做這種手搟韭菜拌面！</p><p><img alt="韭菜面條怎么做好吃又簡單（韭菜這樣做面條）(2)" src="/static/upload/image/20231217/153103556834929e7e0dd90.jpg"/></p><p>現在是快餐時代，手搟面成了奢侈品，雖然味道比任何的面條機都做出的好吃，但是、電器時代，快餐時代，沒有那么那么的耐心和時間去做手搟面。如果是真的吃貨，也不會天天做，也是偶爾做做吧吧。我就是其中的一位吃貨，也就是偶爾心血來潮做手搟面。韭菜性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用于治療陽痿、遺精、早泄等病癥，韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。</p><p><img alt="韭菜面條怎么做好吃又簡單（韭菜這樣做面條）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1531035568113b74c126406.jpg"/></p><p>主料：韭菜100克、西紅柿3個、面粉500克</p><p>輔料：雞蛋4個、青辣椒1個、植物油、鹽</p><p>做法：1、把韭菜收拾干凈洗凈，去掉根部，那葉子用開水燙燙撈起過涼，擠掉水分切碎</p><p>2、把雞蛋、鹽、加入面粉，加韭菜末水一起揉成光滑的面團，醒10分鐘以上</p><p>3、把面團再揉揉，搟成大薄片，撒些面粉折疊，切成面條，抖散涼一會</p><p>4、把西紅柿青辣椒洗凈，切片，把雞蛋打散</p><p>5、熱鍋涼油加雞蛋液，煎成雞蛋片撈起，鍋里留底油，加西紅柿、辣椒翻炒均勻出香味出水分，加鹽拌均勻，加雞蛋片翻炒均勻</p><p>6、煮鍋加涼水大火燒開，下韭菜面條，大火煮開，再煮2分鐘左右撈起裝碗，把炒好的西紅柿雞蛋倒入韭菜面條上面即可</p><p><img alt="韭菜面條怎么做好吃又簡單（韭菜這樣做面條）(4)" src="/static/upload/image/20231217/153103556796336890adbae.jpg"/></p><p>小貼士</p><p>韭菜不可久燙，變軟即可，面粉加鹽揉，面條勁道好吃</p><p><img alt="韭菜面條怎么做好吃又簡單（韭菜這樣做面條）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1531035567987cb8466f6f8.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！