大家好，今天我要和大家分享如何將家里種的黃瓜曬干，保留它的翠綠和脆爽口感，而且保存一年都沒問題。

首先，我們需要選擇一些新鮮、嫩脆的黃瓜，清洗干凈后切成薄片。然后，用鹽腌制一下，讓黃瓜的水分被擠出來，這樣曬干后口感更加脆爽。

接下來，將腌制好的黃瓜片放在干凈的平板上，放到陽光下曬干。曬干的時間需要根據天氣和陽光的情況來決定，一般需要兩到三天的時間。

曬干后的黃瓜片變得干燥、翠綠，而且口感依然脆爽。我們可以將它保存在密封的玻璃瓶中，放在陰涼、干燥的地方，隨時取出食用。

曬干后的黃瓜片不僅易于保存，而且還有很多好處。它不僅可以作為小食，還可以用來做湯、炒菜等。最重要的是，曬干后的黃瓜片保留了原來的營養成分，對于健康有益。

下面是一些曬干黃瓜片的實用建議：

1.選擇新鮮、嫩脆的黃瓜，清洗干凈后切片。

2.用鹽腌制黃瓜片，擠出水分。(www.Ws46.com)

3.將黃瓜片放在干凈的平板上，放到陽光下曬干。

4.曬干后的黃瓜片變得干燥、翠綠，而且口感依然脆爽。

5.將曬干后的黃瓜片保存在密封的玻璃瓶中，放在陰涼、干燥的地方。

總之，將家里種的黃瓜曬干是一種非常實用的方法，可以保留黃瓜的翠綠和脆爽口感，而且保存一年都沒問題。希望這些建議能夠幫助大家更好地利用家里的黃瓜。