教你在家做流糖心的南瓜餅，不用油炸，香甜軟糯，咬一口真解饞。南瓜餅味道鮮美，口感酥軟，營養豐富，適合大多數人群食用。很多人喜愛吃南瓜餅，但是不知道怎么做，那么你想學習制作南瓜餅嗎？如果想的話，今天就給大家分享一個流糖心的南瓜餅做法，一起來看看吧。

準備食材：

南瓜、糯米粉、紅糖、熟芝麻、普通面粉、食用油(www.ws46.com)

具體做法：

1.準備一塊南瓜，把皮去掉，然后切成薄片，切好后放入盤中，涼水放進蒸鍋，水開后大火蒸15分鐘，時間到了以后，用筷子能輕輕穿透就說明熟透了。

2.取出來倒入碗中，壓成細膩的南瓜泥。

3.里面加入150克糯米粉，先把糯米粉和南瓜泥混合均勻，然后下手揉成光滑的糯米團，像這樣就可以啦。

4.碗里加入兩勺紅糖，一大勺熟芝麻，一勺熟面粉，把它們攪拌均勻，調成紅糖餡料。

5.取一塊糯米團，包上適量的紅糖餡，用包包子的手法包起來，收口處一定要捏緊，這樣一個生胚就做好了。

6.平底鍋刷油，油熱以后放入南瓜餅，先用小火煎至一面金黃，然后全部翻個面，一直到把兩面煎成金黃色，按壓有彈性就可以出鍋啦。

7.這樣做的紅糖芝麻南瓜餅，軟糯香甜，記得一次多做一些，好吃還解饞，個個都是糖心的，是不是流口水啦，會流糖心的南瓜餅，趁熱我一口氣吃了6個，真的是好吃的停不下來。