大家好，今天我要和大家分享一道家常菜——包菜炒粉絲的做法。這道菜不僅口感豐富，而且做法簡單，是家庭餐桌上的?？?。接下來，讓我們一起來了解一下包菜炒粉絲的家常做法吧！

首先，我們需要準備的材料有：包菜半個、粉絲1把、青紅椒各1個、蔥姜蒜適量。將包菜切成絲，青紅椒切絲，粉絲泡軟備用。

接下來，熱鍋涼油，放入蔥姜蒜煸炒出香味，加入適量的料酒和生抽，繼續煸炒均勻。

然后，加入包菜絲和青紅椒絲，煸炒至變軟。加入泡軟的粉絲，繼續煸炒，加入適量的鹽、味精和生抽調味。

最后，將炒好的包菜炒粉絲盛盤，撒上適量的蔥花和香菜即可食用。

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包菜炒粉絲不僅口感豐富，而且營養價值高。包菜富含維生素C、維生素B1、維生素B2等營養物質，能夠提高免疫力，預防感冒。粉絲則富含碳水化合物和蛋白質，能夠補充體力，增強體質。此外，青紅椒也含有豐富的營養成分，能夠補充人體所需的營養元素。