竹筍焯水后怎么保存？這是一個讓人困擾的問題，但其實有幾種方法可以解決。

首先，你可以將焯水的竹筍晾干，然后放入冰箱冷藏。這樣可以保持竹筍的新鮮度，并且可以延長其保存時間。竹筍焯過水之后，可以在竹筍的表面涂上一層食用鹽，涂完食用鹽之后再加入適量的檸檬汁。由于檸檬汁當中含有一定量的檸檬酸，可以將它們來保存竹筍，一般可以儲存5~10天的樣子。

其次，焯水的竹筍還可以用真空包裝袋包裝，然后放入冰箱冷凍。這種方法可以長時間保存竹筍，并且可以保持竹筍的口感和營養價值。最后，還可以將焯水的竹筍晾干，然后將其放在陰涼干燥處，這樣可以保存較長時間。

總的來說，以上幾種方法都可以有效地保存焯水的竹筍。根據個人需求和實際情況選擇合適的方法。如果你有更好的方法，歡迎在評論區分享！