教你冰糖雪梨正確做法，果肉香甜，潤肺止咳化痰，大人小孩都愛喝。冰糖燉雪梨是一道傳統的特色甜點，主要食材是雪梨，主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥。雪梨可以滋陰潤肺，養胃生津、祛痰止咳，對咽喉有較好的養護作用；而且梨中較多糖類物質和多種維生素，容易被人體吸收，今天就給大家分享一個冰糖雪梨的做法，話不多說，下面開始制作。

準備食材：

梨子、冰糖、枸杞

具體做法：

1.先把梨子用流水沖洗干凈，清洗干凈的梨子在上面給它切一個蓋子出來，然后把里面的核給它掏出來，接著用勺子給它敲出來。

2.接下來把里面的果肉給它取一點出來，用刀把果肉切碎，再把果肉重新放在里面。(www.Ws46.com)

3.加點冰糖，再準備一點洗干凈的枸杞，放到盤子里面。

4.鍋里面水開，我們放到鍋里面蒸，蒸的時候把梨子的蓋子給它蓋上，然后蓋上蓋子，大火蒸20分鐘。

5.時間到了，我們打開看一下，蒸的也差不多了，里面的梨子和冰糖都已經蒸化了，現在把它取出來。

6.咱們這道冰糖燉雪梨就做好了，這樣做出來化痰止咳潤肺，營養健康又好喝，喜歡的朋友可以自己在家試一下。