導讀炒燜子是遼寧大連著名的風味小吃，具有香糯可口的特色。到大連旅游的人，想必都嘗過。今天小編就特意驅車二百余公里到那里去吃炒悶子，其實這種小吃的做法簡單易學，完....

炒燜子是遼寧大連著名的風味小吃，具有香糯可口的特色。到大連旅游的人，想必都嘗過。今天小編就特意驅車二百余公里到那里去吃炒悶子，其實這種小吃的做法簡單易學，完全可以自己做。特意找到了一些簡單的家庭做法，分享給大家！

食材：

地瓜淀粉、涼白開、芝麻醬、蒜末、鹽、糖

做法

1、地瓜粉300克，涼開水1500克，放一起攪拌調成稀汁；

2、倒入電飯鍋按普通的煮飯鍵加熱，期間要不停的攪動；

3、 放置涼透；

4、取出放到案板上，用刀切成見方的正方形小塊；

6、電餅鐺或平底鍋加熱抹油，把切好的燜子放到里面煎至兩面金黃色硬痂即可裝盤；

7、芝麻醬按個人口味加入適量涼開水、鹽、糖攪拌均勻成汁；

8、將芝麻汁澆到煎好的燜子上，然后撒上蒜末，拌勻即可；

怎么樣，做法簡單吧！

最后上一張今天吃的一份炒悶子！

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