過期牛奶可以作為有效的植物營養源，用于澆灌一些特定的花卉，例如茉莉花、吊蘭、月季、梔子花、綠蘿等。因為牛奶中含有豐富的鈣元素，能為植株補充生長所需的養分。此外，牛奶腐熟后會產生乳酸，而乳酸能調節土壤的酸堿平衡，使土壤呈微酸性。

然而，并不是所有的花卉都適合用過期牛奶進行澆灌。一些需要酸性土壤的花卉，如杜鵑花和茶花，不適合使用過期牛奶進行澆灌。相反，一些需要堿性土壤的花卉，如仙人掌和仙人球，則可以使用過期牛奶進行澆灌。

同時需要注意，過期牛奶不能直接澆灌到植物的根部，因為高濃度的牛奶可能會灼傷植物的根部。將過期牛奶裝到一個容器中，加入適量的水并充分調勻，然后密封起來放到太陽底下去暴曬，一般情況下一個月左右的時間就可以直接使用了。

總之，過期牛奶可以作為植物營養源之一，但并不是所有的花卉都適合使用，而且使用時需要經過適當的處理和稀釋，以確保不會對花卉造成不良影響。