黃金小龍蝦面包是一道比較特別的小龍蝦菜品，將小龍蝦和面包結合起來，口感獨特。以下是制作方法：

材料：

- 小龍蝦 500 克

- 面包 1個

- 奶油 適量

- 蔥 適量

- 姜 適量

- 大蒜 適量

- 鹽 適量

- 黑胡椒粉 適量

- 雞蛋 1個

- 面粉 適量

- 面包糠 適量

步驟：

1. 將小龍蝦洗凈備用，用刀將蝦背沿著脊骨剖開，去掉蝦線，備用。

2. 面包切成小塊，放入攪拌機中打成面包屑備用。

3. 蔥、姜、大蒜切成末備用。

4. 在小龍蝦肉上撒上適量的鹽和黑胡椒粉，加入雞蛋和面粉拌勻。

5. 將面包屑放入另一個容器中備用。

6. 熱鍋加入適量的食用油，放入蔥末、姜末、大蒜末煸炒出香味。

7. 加入小龍蝦肉塊煸炒均勻。

8. 將小龍蝦肉塊沾上面包屑，裹上一層面包屑。

9. 將裹好面包屑的小龍蝦肉塊放入熱油中煎炸至金黃色。

10. 將煎好的小龍蝦肉塊放在面包上，加入適量的奶油，放入烤箱中預熱至180度，烤5分鐘左右至面包表面微黃。

11. 出爐后稍微放涼即可食用。

溫馨提示：小龍蝦和面包的用量可以根據個人口味適量調整。

這樣一道獨特風味的黃金小龍蝦面包就完成了，可以作為下午茶或小點心享用。