木瓜燉雞爪是一道美味營(yíng)養(yǎng)的湯品，以雞爪和木瓜為主要食材，加入紅棗、枸杞、姜片等輔料燉制而成。下面是一個(gè)簡(jiǎn)單的木瓜燉雞爪的制作方法：

所需材料：

- 雞爪500克

- 木瓜適量

- 紅棗適量

- 枸杞適量

- 姜片適量

- 料酒適量

- 鹽適量

- 清水適量

制作步驟：

1. 雞爪洗凈后去掉指甲，用開(kāi)水焯燙5分鐘后撈出瀝干水分備用。

2. 木瓜去皮、去籽切塊，紅棗去核，枸杞洗凈備用。

3. 熱鍋加入適量的清水、料酒和姜片，將雞爪加入鍋中煮沸。

4. 將切好的木瓜、紅棗和枸杞加入鍋中，轉(zhuǎn)小火慢燉1-2個(gè)小時(shí)，直到雞爪和木瓜熟透入味。

5. 最后加入適量的鹽調(diào)味即可。

木瓜燉雞爪是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品，雞爪肉質(zhì)軟爛，木瓜具有養(yǎng)生的功效，適合季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí)食用。如果你喜歡湯品，不妨試試這道美味的木瓜燉雞爪。