想必很多小伙伴們不知道，我們陽臺上養的有些植物是可以拿來炒菜的，而且用自己種的植物炒菜，別有一番風味，這種味道是在飯店里所享受不了的，今天花花就跟大家分享一下，5種可以炒菜的植物，現在種上它，過年的年夜飯就能吃上它了。

一、玫瑰花

玫瑰花雖然帶刺，看起來比較很難親近，不過玫瑰花卻是十分好養活的，一般我們在家里陽臺上種上一盆玫瑰花，不僅能夠散發出香氣，起到空氣凈化的作用，還能夠拿來食用，可謂是一舉兩得。

其實我們在飯店吃飯的時候不難發現，很多廚師喜歡用玫瑰花做裝飾品，觀賞價值極高，還有的直接用它拿來炒菜，最常見的就是玫瑰花粥了，有美容養顏的功效，女性朋友們非常喜歡它，像云南就比較盛產玫瑰花，就會用玫瑰花做鮮花餅，吃在嘴里有玫瑰花的香氣，這也是云南特產，深受外地人的喜愛。

二、薄荷

薄荷的體積比較小，種上一盆能長出好多來，它的繁殖能力很強，即使將頭上的薄荷掐掉，它依然能夠再次生長。

一般我們將薄荷放在廚房養就可以了，做菜的時候可以用一小片薄荷葉來做裝飾，日常生活中還可以用薄荷泡水喝，有清熱解毒、清利頭目的功效，想必檸檬薄荷茶都喝過吧，新鮮的薄荷泡在檸檬水里再適合不過了，而且自己做的檸檬薄荷茶可要比外面買的好喝多了，最主要的是喝著放心。

三、曇花

都說“曇花一現”，可見它的珍貴性，曇花從開花到枯萎整個過程只有四個小時，所以說為了能夠留下它，只能用來食用了。www.ws46.com

曇花具有排毒養顏、止咳化痰的功效，一般我們在食用它的時候，用最基本的蔥姜蒜炒一下就可以了，這樣可以保留曇花原滋原味的味道，不被破壞，當然了也可以講曇花曬干，冬天用來泡茶喝，也是非常不錯的選擇。

四、桃花

記得小時候媽媽總會用桃花泡水喝，那時候感覺整個屋子都散發著桃花的香氣，長大后才知道桃花有通便的功效，只要泡一點桃花，就會起到效果的，而且用桃花做丸子很好吃，令人回味。

五、梔子花

梔子花的香氣想必我們是體會過的，香氣十足，陽臺要是種上一株梔子花，一進門就是它的味道，觀賞價值也很強，老媽就比較喜歡用梔子花炒雞蛋，吃在嘴里有一股淡淡的香氣，還能夠吃到雞蛋的飽滿，深受年輕人喜愛。

能用來炒菜的植物有很多種，可以選擇一些種在陽臺上，不僅能吃，還有觀賞價值，不知道你家里有這些植物嗎？