薄荷可以進行水培。對于薄荷這種比較耐水的植物來說，水培也是一種比較適合的種植方法。水培薄荷要把原先的根系掐掉，重新生根。因為原來的根系是土生根，不利于根系吸收養分，直接水培會產生悶根的現象，導致黃葉甚至死亡。而水生根通常比土生根更柔軟并有更多的毛狀根，以便更好地吸收水分和氧氣。

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以下是詳細的操作步驟：

選取健康的薄荷莖段，長度約為10厘米左右，切斷時應使用干凈的剪刀或刀具，避免感染。

去除莖段下部的葉子，留下3-4個葉子，確保莖段能夠吸收養分。

將薄荷莖段放入清水中，水面應覆蓋住莖段下部的葉子，并且水面要保持清潔，避免細菌污染。

放置在光照充足的地方，避免直接暴曬。

每隔一段時間更換一次水，避免水變質導致細菌繁殖。

等待1-2周左右，即可生根。

注意事項：切忌使用含有氯的自來水，可以使用過濾器或煮沸后晾涼的水。確保水的溫度適宜，一般應保持在20-25℃左右。每次更換水時，應將剩余的舊水徹底倒掉，避免細菌污染。在光照充足的地方放置，但也要避免過度直曬，否則會導致薄荷葉子變黃或發枯。

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