記得小時候，每天早晨都可以吃上一碗豬肝瘦肉粥，真的很幸福！懷念小時候的玉米豬肝瘦肉粥，所以趁著周末放假，自己也煮了一鍋玉米豬肝瘦肉粥，真的很美味。一起來看看玉米豬肝瘦肉粥的美味做法。

工具/材料

豬肝、瘦肉、粉腸、玉米、花生油、醬油、鹽

操作方法

• 一大早去市場買好新鮮的食材，甜玉米一根，粉腸適量，瘦肉適量，豬肝適量。

  

• 豬肝切成薄片，加入少許料酒，腌制一會。

  

• 再把粉腸切小段，瘦肉切薄片，玉米一顆顆剝下來。

  

• 把粉腸和瘦肉，一起加入碗中，跟豬肝一起攪拌均勻。

  

• 提前煮好一鍋白粥，水可以多放一點。

  

• 然后把腌制好的瘦肉、豬肝、粉腸，一起倒入鍋中，攪拌均勻，再按煮粥按鈕進行煮。

  

• 大概煮8分鐘左右，再加入甜玉米，再煮幾分鐘。

  

• 煮好的粥，加入少許鹽、花生油調味，即可吃上熱騰騰的玉米豬肝粥了。