夏天天氣炎熱，吃東西沒什么胃口，喝湯是不錯的選擇。那夏天燉什么湯喝合適呢？下面我們就來了解一下吧。

操作方法

• 綠豆湯。綠豆湯清涼消暑，是夏天里必不可少的解暑神器。而且煮綠豆湯，一定要帶皮一起煮，因為綠豆的解暑功效主要就是在綠豆皮上。煮好之后放冰箱里冷藏，吃的時候涼到心里去。

  

• 海帶冬瓜湯。海帶也算是海產(chǎn)品，營養(yǎng)價值高，而冬瓜性涼，夏天喝再好不過了。而且冬瓜的白加上海帶的綠，顏色上也讓人胃口大開。

  

• 車螺芥菜湯。車螺味鮮，芥菜性涼，這也是夏天飯桌上常見的一道湯。車螺不用太多，不然都是螺味，芥菜的味道就被奪走了。

  

• 銀耳蓮子湯。這個湯除了是夏日常見甜品外，也是女性美容的佳肴。最好在放入幾顆枸杞，賣相完美。夏天喝這個湯，也是冷藏風(fēng)味更加哦。