小杏的品種有金太陽杏、紅梅杏、仰韶黃杏、李光杏、華夏大接杏、曹杏、紅豐杏、黃金杏、凱特杏、水晶杏等。

金太陽杏的介紹：

它是杏樹的一個品種，是喬木植物，它在我國分布范圍很廣，除南部沿海及臺灣省外，大多數(shù)省區(qū)皆有，其中以河北、山東、山西、河南陜西、甘肅、青海、新疆等地。

紅梅杏的介紹：

紅梅杏也稱新疆杏，這個品種的杏個頭較小，味道非常甜，外觀色澤較好，營養(yǎng)比較豐富，存放時間長，不容易變味。

仰韶黃杏

仰韶黃杏這個品種的果實呈卵圓形，果頂平、微凹，果皮橙黃色，見陽面著紅暈，具有紫褐色的斑點。

李光杏的介紹：

李廣杏色澤黃亮如金，光潔無茸毛，果肉致密金黃，味甜汁多，粘核仁甜，富濃香，可食率90%以上，品質(zhì)極佳，汁甜似蜜而享有盛名，乃果中珍品，瓜果之王。

華夏大接杏的介紹：

華縣大接杏是薔薇科，杏屬的植物，資源豐富，品種繁多。果皮淡黃，皮薄而韌，茸毛少，剝皮不易，縫合線淺而明顯，片肉對稱，果頂平而微凹，果肉橙黃，離核。

曹杏的介紹：

曹杏屬于薔薇科，杏屬普通杏。曹杏果實中大，扁圓形，縱徑3.94厘米，橫徑4.1厘米，平均果重35克，果大果重62.5克。

紅豐杏的介紹：

紅豐杏是杏的優(yōu)良品種之一。，親本為二花槽粒紅荷包。果實近圓形，果個大，品質(zhì)優(yōu)，外觀艷麗，商品性好。一般成熟期在每年的5月10日一15日。

紅豐杏早果，豐產(chǎn)性強，樹冠開張，萌芽率高，成枝力弱，花期比華北杏晚5—8天，正好能避開晚霜危害，克服了國內(nèi)杏生產(chǎn)“十年九不收” 的缺陷。

黃金杏的介紹：

黃金杏，早熟豐產(chǎn)杏新品種。從意大利引進的系列品補山選出們新品種。風(fēng)味酸甜適度，鮮食品質(zhì)上。

果實中大，平均單果重50克，大小極整齊，果實橢網(wǎng)形，果頂凹，縫什線淺，兩半部對稱。果皮全面橙紅色，著色均勻。

凱特杏的介紹：

凱特杏1991年從美國加州引入中國。喬木植物，屬于大果型，果皮為橙黃色。該品種適應(yīng)性極強,從北緯23-45度區(qū)域內(nèi)均可栽植。

在山東6月下旬成熟，在重慶、四川 5月底6月初成熟。抗鹽堿、耐低溫、耐濕、抗晚霜。

水晶杏的介紹：

水晶杏的品種很多，北京郊區(qū)種植杏樹的歷史悠久，培育出了不少的優(yōu)良品種,水晶杏是海淀區(qū)的特產(chǎn)。

水晶杏，果實圓形，黃白色，外觀宛如水晶，故名水晶杏，該品種色澤鮮艷，晶瑩剔透，味道甜美，單果重可達80克，是杏類中的珍品。