對人體有害。很多人在購買一些餐具的時候，就不知道該怎么樣去分辨餐具對人的身體是有害或者是無害的，就有很多的人都不小心只想買到了201的餐具，但是像這種不銹鋼的餐具，其實耐腐蝕性能特別的差，尤其是在接觸了油鹽的情況之下，很容易生銹，使用201號不銹鋼的餐具對人體有害嗎？

是否對人體有害

201不銹鋼的餐具對人的身體來說是非常有害處的，不能夠當做餐具區域使用，本身雖是沒有毒的，但如果是使用的過程之中經常性的接觸油煙或者是醋之類的物質就會導致不銹鋼生銹，再去使用對人的身體就是有害處的，選用的質量不合格也會導致餐具之中含有有毒物質，本身201不銹鋼就是屬于高錳不銹鋼皮膚接觸過之后會導致燙傷，在選擇參與劇的過程之中，盡量是避免去購買201不銹鋼。(www.wS46.com)

不符合國家標準

在使用201不銹鋼的時候可以制作其他的物品，但不能夠制作餐具，并不符合國家標準，在標準之內不銹鋼的材質必須是304，支上201不銹鋼只能夠用于工業或者是一些家具裝飾，絕對不能夠用于餐具食品級的不銹鋼都是應該符合國家標準的，但是201不銹鋼則是含鎳烙比較少，防腐蝕性能特別的差。

購買餐具時應注意什么

在購買不銹鋼餐具的時候，首先則是要去認真的查看外包裝上面的標注材質和缸號到底是不是符合國家標準其次只要去看清楚生產廠家的廠址，電話，廠名容器的衛生標準等字樣也可以通過磁鐵來判斷，一般正規廠家的都是304430等不銹鋼材質做出來的刀叉都是屬于代詞或者是微詞的，高檔的餐具也都會比較重，盡量不要再去小攤販的手中去買一些不銹鋼的制品，那種特別輕的不銹鋼材質，一般都是不能夠使用的，不符合國家標準的。