最甜的蓮霧品種有：黑珍珠蓮霧，牛奶蓮霧，子彈蓮霧，黑金剛蓮霧，飛彈蓮霧，巴掌蓮霧，黑糖芭比，白翠玉蓮霧，青鉆石蓮霧，斗笠蓮霧。

蓮霧，別名洋蒲桃、紫蒲桃等，桃金娘科蒲桃屬喬木。其原產于印度、馬來西亞，但以爪哇栽培的最為著名，故又有“爪哇蒲桃”之稱。

黑珍珠蓮霧

果皮顏色紅得發紫，甜度高，硬度夠，質地脆，有一種蘋果的香味，果實果蒂端是是圓錐形或平整形，果頂中心凹陷，果頂比果肩寬，果實喇叭形，果面有光澤及蠟質，果實表皮之果脊明顯，果肉米白色，肉質爽脆，海綿少，味甜多汁，口感好。

牛奶蓮霧

它是2005年從臺灣引進種植的，外觀青白中泛紅，清純稚嫩，口感甜潤。

子彈蓮霧

子彈蓮霧外表色澤紅艷欲滴，其形狀像子彈一樣，種植者不多，早期因口感不佳且易裂果，形狀比較特殊。

黑金剛蓮霧

該品種果彤呈長吊鐘狀，果實特大，沒有核，果實外皮光滑，成熟時是暗紅色，色澤好看，果實美觀，吃起來清甜可口，特別爽脆，果肉汁多味美。

飛彈蓮霧

飛彈蓮霧外觀為長形，果皮色澤黑紅，適合在4-6月生產，可與其他品種群錯開，果肉厚多汁且裂果少。

巴掌蓮霧

巴掌蓮霧顧名思義，它的個頭就像巴掌一樣大，又被稱作臺灣最大的巨無霸蓮霧，它的缺陷是果皮不夠鮮艷。

黑糖芭比

黑糖芭比個頭大，容易開花，幾乎比黑金剛大一倍，顏色深紅，甜中帶酸。

白翠玉蓮霧

白翠玉蓮霧果皮呈青色或白色，口感佳，一般在5月~9月成熟。

青鉆石蓮霧

青鉆石蓮霧的個頭比較小，果皮青綠色，果實呈鐘形或長條狀，有較淡的檸檬香氣。

斗笠蓮霧

斗笠蓮霧為淡粉紅色，屬于中熟的品種。平均單果重在38克。