1、橘子是雌雄同株的植物，所以沒有公母之分，然而大多數(shù)人認(rèn)為頂部有肚臍的橙子是母的，這種橙子嘗起來很甜，沒有肚臍的橘子是公的吃起來會很酸。

2、看臍分公母。如果橘臍是圓的，那就是母橘，如果只有一點(diǎn)，那就是公橘。另外肚臍凹的橘子味道會更好。

3、看果皮薄厚。一般來說，橘子成熟后，表皮光滑，橘子皮粗糙，味道酸。需要注意的是，薄皮橘子比厚皮橘子好吃。

4、看蒂分凹凸。如果仔細(xì)觀察，你會發(fā)現(xiàn)橘子蒂有兩種凹凸情況。如果它們是凸出的，它們會變酸。如果橘子蒂光滑或凹陷，橘子會嘗起來更甜。