槐花蜜是一種春季蜜種，主要分布于我國(guó)黃河長(zhǎng)江等流域，槐花蜜的色澤晶瑩剔透中又帶著點(diǎn)白色，白色中又透出一點(diǎn)黃色，不是特別稠，也不會(huì)變硬成塊，比較適合老年人沖水服用。

槐花開(kāi)花一般在4月底6月初開(kāi)花，開(kāi)花時(shí)間很短，只有十幾天的樣子，槐花可以用來(lái)做成槐花醬來(lái)泡水喝，也可以把槐花晾曬干做成槐花餅來(lái)吃。多種做法，各不相同。槐花蜜是中國(guó)的第一大蜜，是出口得最多的一種花蜜，因?yàn)檫@種槐花蜜的味道不像別的蜂蜜那么的甜，所以深受外國(guó)人民的歡迎喜愛(ài)。

槐花蜜主良性，吃槐花蜜能夠利尿，止血涼血，還可以改善體內(nèi)的血液循環(huán)，降低血脂，對(duì)老年人有很多作用，而降血脂降血壓這些病癥都是老年人常見(jiàn)的病癥，恰好又有這么一種可以吃的東西能夠降低這些病癥的發(fā)生，所以槐花蜜是當(dāng)仁不讓的最適合老年人的補(bǔ)品了，逢年過(guò)節(jié)，走親訪友，槐花蜜都是可以很好送東西給親朋好友的禮物。但是要切記，有糖尿病的患者是不能服用的，比較槐花蜜還是有點(diǎn)甜的。

槐花蜜還有可以調(diào)節(jié)人情緒，治療失眠的作用，槐花蜜不像那些藥物一樣，藥物治療失眠會(huì)產(chǎn)生一定的副作用，而對(duì)于槐花蜜來(lái)說(shuō)就不存在這種問(wèn)題了，槐花蜜只是一種食物，沒(méi)有副作用，還可以幫助你解決睡眠問(wèn)題，何樂(lè)而不為呢？

而對(duì)于一些便秘的患者來(lái)說(shuō)，槐花蜜還可以用來(lái)解決便秘的問(wèn)題，不僅僅只有這些方面，槐花蜜還可以用來(lái)治療一些咳嗽，解毒，醫(yī)瘡，等方面，可以說(shuō)作用是非常強(qiáng)大的了。如果你想買(mǎi)蜂蜜但是又不知道什么蜂蜜好的話，你可以選擇去購(gòu)買(mǎi)槐花蜜。