發(fā)布時間:2025-10-30閱讀(1)
2、熱鍋涼油,大火將肉絲爆炒斷生,加入一勺豆瓣醬,加入蔥姜蒜,轉中火炒出香味。
3、加入土豆絲和胡蘿卜絲,炒軟后再加小瓜。放鹽、味極鮮、老抽、花椒粉、一點十三香、少量雞精提鮮。
4、配菜炒熟后倒入米皮翻炒均勻,最后加入蒜苗和小蔥即可出鍋。
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