用料：洋蔥半個(gè)、西紅柿３個(gè)、牛肉適量、料酒適量、杏鮑菇半個(gè)、黑胡椒適量、白糖適量、意式混合香辛料適量、醬油３勺。1、洋蔥切丁，杏鮑菇切丁，喜歡西芹風(fēng)味的可以把杏鮑菇用芹菜丁代替，加入胡蘿卜丁一起。2、牛肉切丁加料酒腌制。3、鍋里放油適量多放一點(diǎn)，放入洋蔥碎再放入牛肉丁翻炒，倒入適量黑胡椒。4、倒入少量醬油放入杏鮑菇丁翻炒，炒熟盛出備用。5、西紅柿切碎，鍋里放油倒入西紅柿丁翻炒至濃稠時(shí)加入白砂糖，嘗一下味道酸甜即可。6、將炒好的牛肉料倒入番茄醬中攪拌均勻，再加入煮好的意大利面攪拌均勻就好啦。7、最后面上撒意式混合香辛料提風(fēng)味。