avocado是牛油果也是鱷梨，因為牛油果和鱷梨是同一種水果，只是各地的叫法不同。牛油果在3月開花，8月份成熟。正常的牛油果果肉為米黃色，靠近果皮部分為淺綠色，果肉變成棕褐色是存放時間過長導致的。代表牛油果已經大面積變質，食用后會對身體產生危害。