1、大米催熟：把芭樂放在米缸中，用大米把它包圍起來，然后把米缸蓋好，三四天芭樂即可成熟取出。2、白酒催熟：用一個干凈的針在芭樂的兩頭扎一些小孔，等小孔充分冒氣后再涂上一些白酒，讓少量的白酒滲入到芭樂的內(nèi)部，用保鮮袋把芭樂密封放在溫暖的地方保存即可。3、蘋果催熟：用保鮮袋把芭樂和蘋果放在一起，并把保鮮袋密封起來，放在溫暖的地方，過三四天以后芭樂就能熟透。