肉少許、QQ面1包、鹽少許、辣椒1個、洋蔥少許、青菜少許、黃酒少許、生抽少許、老抽少許。1、鍋里水燒溫開，把QQ面放進去攪散。2、鍋里放油，放入大蒜、洋蔥、肉、青菜，稍微炒下放QQ面。3、然后放入黃酒、鹽、生抽、老抽、水差不多干了就可以出鍋。