<span class="answer">導讀</span>四物雞湯（圖片來源于網絡）材料：烏骨雞1只、當歸9克、川芎6克、白芍9克、熟地9克、生姜適量。制法：1.將雞洗凈切塊，入沸水中焯一遍，再入清水中沖洗干凈。2....<p><strong>四物雞湯</strong></p><p><img alt="周末美食食譜（四物雞湯周末美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/Se8LU1eFXFDJc9.jpg"/></p><p>（圖片來源于網絡）</p><p>材料：烏骨雞1只、當歸9克、川芎6克、白芍9克、熟地9克、生姜適量。</p><p><strong>制法：</strong></p><p>1.將雞洗凈切塊，入沸水中焯一遍，再入清水中沖洗干凈。</p><p>2.當歸、川芎、白芍、熟地，分別切成薄片，放入棉布袋中。</p><p>3.將雞與藥一起置入砂鍋中，加水約1000毫升，大火煮沸后撈去浮末，加入姜片，轉至小火，燉至雞肉軟爛，加少許鹽調味，撈棄藥包和姜片即可。</p><p>功效：調益榮衛、滋養氣血。適合一般人士飲用，尤其是身體虛弱、血虛體質者，以及產后、經期后的女性。但感冒、脾胃濕熱、腹瀉者不宜飲用。</p><p>科普來源：</p><p>上海市光華中西醫結合醫院</p><p>主管中藥師李玥</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！