巧克力都含有咖啡因，巧克力中的咖啡因一般以每盎司10毫克為最高上限。與咖啡相比，相對較小，每杯咖啡的咖啡因平均含量是每盎司巧克力的10~15倍，即8盎司一杯的咖啡包含100~150毫克咖啡因。