桔子里面的白色蟲子是柑桔大實蠅。桔子里的白色蟲子是“柑桔大實蠅”的幼蟲，大實蠅成蟲在果皮下產卵，卵發育了就會變成幼蟲，長成的幼蟲會鉆進桔子里面吃桔子肉，而等到幼蟲成長到一定程度，就會產生離橙現象，果子也會自然掉落。柑桔大實蠅以桔子為食，它的幼蟲也以果肉果汁為食，無毒，對人體健康不會造成影響，它不同于動物身體里的寄生蟲，不會造成人畜共患疾病。