用料：面粉300克、酵母10克、蜂蜜30克、奶粉50克、食用油10ml、雞蛋2顆。做法：1、放入面粉、奶粉、蜂蜜，放酵母。2、打入兩顆雞蛋。3、攪拌均勻后，做成一個光滑的面團，覆蓋一層保鮮膜，密封醒發面團。4、面團撕成3塊，搓成圓球按扁，搟成薄片，用刀切成大約長寬各一厘米的小方塊兒。5、再醒發十分鐘，電餅鐺提前預熱，倒入少量食用油，刷均勻，油溫大約五成熱，放入做好的生胚，全程用小火來煎兩面即可。