超級耐熱蝦不可以吃。超級耐熱蝦，即白色盲蝦，是節肢動物甲殼類動物，分布于加勒比海海底的沸騰熱泉。它們生活在深海里，通身雪白，一堆堆的趴在火山口旁邊。它們沒有正常的眼睛，背部長有光敏器官，可以幫助它們在光線暗淡的深海噴口地區導航。白色盲蝦靠熱液里的物質為生，而熱液里含有很多的有毒有害物質，因此不建議食用超級耐熱蝦。