用料：檸檬3個，老黃冰糖800克，干玫瑰花瓣10克。1、檸檬用鹽搓洗表面去除澀味和臟污。2、干凈的檸檬去掉頭尾，切成薄片后去籽。3、將檸檬片鋪底放進鍋里，放上老黃冰糖開中火熬煮，不停攪拌以防糊底，待水沸騰后調最小火繼續熬。4、冰糖全部溶解后關火，加入干玫瑰花瓣拌勻，稍涼裝瓶密封倒扣形成真空，以助于延長保質期，涼透后冰箱冷藏保存即可。