甜飯是陜西、山西等地一道菜品，由江米、紅棗、紅薯、紅糖、果干、玫瑰橘餅、枸杞、梨等多種食材制作。咸飯是福建閩南地區的傳統小吃，屬于閩菜系，種類繁多，有南瓜咸飯、蘿卜咸飯、芥菜咸飯、芋頭咸飯、五花肉咸飯等。