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發布時間:2025-10-31閱讀(2)
2、將藕碎、姜末倒入碗中,調入料酒、生抽、蠔油、鹽、適量淀粉;加入肉餡用筷子攪拌成粘稠的肉泥。
3、將胡蘿卜擺放入碗中;然后取適量肉泥,用手揉成團,用微微攥緊,在糯米碗中滾一圈,蘸上滿滿的糯米,放入蘿卜片上。
4、放入蒸鍋中,蒸20分鐘左右,然后撒上蔥花即可。
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