牛奶放室外是否會凍壞取決于室外的溫度。若是室外溫度為零下十度左右，則牛奶會出現凍住的情況，存放時間越長凍住的區域越大。若是室外溫度在零度以上，則不會出現凍住的情況。在冬天氣溫較低時，建議將牛奶放置在冰箱冷藏區即可。