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烤箱烤面包怎么做

發布時間:2025-10-31閱讀(1)

1、準備面粉發酵粉,加入白糖,雞蛋,加入少許玉米油攪拌成絮狀。2、和成面團醒發一小時,分成若干份,準備藍莓干,蜂蜜。3、搟成薄片加入藍莓干,切開,蘸上蜂蜜,刷上蛋液,撒上黑芝麻。4、烤箱預熱放入面包坯。上下火180攝氏度烤15分鐘左右即可。 面包:也寫作麺包,一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調制成面團,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。主食地區:雖然世界各國民眾普遍食用面包,但是,從歷史發展進程和飲食習慣來看,以面包為日常主要碳水化合物食物來源的國家還是集中在歐洲、北美、南美、澳洲、中東以及曾經經歷歐洲殖民主義統治的亞洲、非洲的一些國家。戰后國民黨遷臺,又傳入多種中國各省食物,如饅頭、花卷、燒餅、油條、包子、小籠包、餡餅等均屬廣義的面包。臺灣自1990年代開始特有的早餐店文化逐漸風行,已經提供各式面包與吐司,類別十分獨特,與一般西式三明治并不相同。

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