主料：辣椒適量、蒜適量、生抽1匙、蠔油1匙、雞精1匙。1、辣椒洗干凈。2、把辣椒和蒜頭拍碎。3、放點油爆炒辣椒1分鐘，再放生抽，蠔油，雞精爆炒直到入味。