1、看外形：外觀體型飽滿，顏色均勻，接近土黃色的外皮，都是日照時間較長的象征，獼猴桃也會更甜。2、摸手感：挑選獼猴桃時，注意表面是否完整，有沒有凹陷的情況，果肉有彈性的最佳，果肉過軟不能放太長時間。3、看顏色：挑選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳，同時果皮上的毛不容易脫落為好，果實酸甜可口。