１、準(zhǔn)備材料：玉米８０ｇ、玉米油１６ｇ、白砂糖１２０ｇ。２、鍋里倒玉米油大火燒熱，放入玉米粒，不斷翻炒玉米粒，當(dāng)有玉米爆開(kāi)時(shí)，蓋上鍋蓋，漏小縫，轉(zhuǎn)中火。３、左右晃動(dòng)鍋，讓玉米均勻受熱，停止噼啪聲時(shí)打開(kāi)鍋蓋，倒出來(lái)晾涼。４、將少量白糖倒入鍋，開(kāi)火加熱，邊融化邊撒剩余的白糖，燒至糖色變成琥珀色。５、倒入晾涼的爆米花，讓爆米花和糖混合均勻即可。